Natürliche Nahrung ist vielleicht das Grundbedürfnis von heute geworden. Landwirtschaft und Nahrungsmittel, die mit jedem Tag ihre Natürlichkeit verlieren, stellen ebenfalls eine ernsthafte Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Die Europäische Union hat 1992 das Umweltzeichen eingeführt. Ziel dieses Systems ist es, zu verhindern, dass die Produkte Natur, Umwelt und Menschen schädigen. Die Europäische Union hat 1992 entsprechende Standards festgelegt. In unserem Land werden Zertifikatsanträge im Rahmen dieser Standards gestellt.
Das Naturkostzertifikat ist auch ein Zertifikat für Lebensmittel. Die Produkte mit diesem Zertifikat enthalten keine Komponenten, die für Mensch und Natur schädlich sind. Aufgrund der Produktions-, Verwendungs- und Recyclingprozesse der Produkte sind die Standards angemessen. Mit diesem Zertifikat werden völlig natürliche Lebensmittel hergestellt. Die Produktions-, Verwendungs- und Recyclingprozesse von Lebensmitteln sind Dokumente, die belegen, dass sie völlig natürlich sind. Mit dem Naturkostzertifikat sollen unnatürliche Produkte langfristig vom Markt genommen werden. Herstellerunternehmen sind das Hauptziel, die Produktionsprozesse bestmöglich zu steuern. Darüber hinaus gehört der Einsatz von Technologien, die die Natur in diesen Prozessen nicht schädigen, zu den Zielen.
Was ist ein Naturkostzertifikat?
Das Zertifikat für natürliche Lebensmittel ist ein Dokument, das die Natürlichkeit von Lebensmitteln zeigt. Mit diesem Dokument können Sie nachvollziehen, ob die von uns konsumierten Produkte einen natürlichen Inhalt haben. Für Produkte mit natürlichen Produktions-, Verbrauchs- und Recyclingprozessen wird ein Zertifikat für natürliche Lebensmittel ausgestellt. Das betreffende Zertifikat wird von autorisierten Zertifikatsunternehmen ausgestellt. Es ist in EU-Normen verfügbar, für welche Produktgruppen dieses Zertifikat ausgestellt werden kann. Die EU veröffentlichte 1992 erstmals Standards dazu. Später erweiterte es seine Produktgruppen.
Zertifizierungsprozess für das Zertifikat für natürliche Lebensmittel
Die Natürlichkeit der konsumierten Lebensmittel und das Fehlen von Chemikalien sind für ein gesundes Leben von großer Bedeutung. Das Hinzufügen verschiedener Chemikalien zu Lebensmitteln und deren Herstellung mit unnatürlichen Methoden machen das Zertifikat für natürliche Lebensmittel wichtig. Wenn Lebensmittelunternehmen ein Zertifikat für natürliche Lebensmittel für ihre Produkte erhalten möchten, müssen sie eine Vereinbarung mit einem autorisierten Zertifizierungsunternehmen haben. Dieses Unternehmen führt die erforderlichen Arbeiten an dem zu zertifizierenden Produkt durch.
Der Zertifizierungsprozess ist im Allgemeinen wie folgt. Zunächst muss ein Zertifizierungsantrag gestellt werden, damit das Produkt zertifiziert werden kann. Dieser Prozess ist die erste Stufe des Prozesses. Der Zertifizierungsantrag sollte persönlich gestellt und der Prozess gestartet werden. Nachdem der Zertifizierungsantrag gestellt wurde, prüft die Zertifikatsfirma, ob das Produkt in der Zertifikatsgruppe enthalten ist, und beschließt, entsprechend fortzufahren. Wenn sich das Produkt in der Zertifikatsgruppe befindet, wird die Zertifizierungsvertragsphase gestartet. Zu diesem Zeitpunkt wird mit dem Unternehmen ein Vertrag über das Produkt unterzeichnet.
Ein Musterprodukt wird bei dem verbundenen Unternehmen mit der Vertragsphase angefordert. Die Hälfte des Prozesses wird abgeschlossen, indem das Musterprodukt vom Unternehmen bereitgestellt und an das Zertifikatunternehmen geliefert wird. Nach dieser Phase beginnt die Prüfung des Produkts. Tests und Analysen werden vollständig im Rahmen der Produktüberprüfung durchgeführt. Infolge dieser Kontrollen wird die Zertifizierungsphase, die die letzte Stufe darstellt, bestanden. Die Ergebnisse der Tests und Analysen, die in der Phase der Zertifizierungsgenehmigung durchgeführt wurden, werden geprüft. In diesen Bewertungen wird entschieden, ob das Produkt natürlich ist. Wenn der Produktinhalt den EU-Standards entspricht, wird dem jeweiligen Produkt ein Zertifikat für natürliche Lebensmittel ausgestellt.
Mit diesem Zertifikat ist das Produkt ein Naturprodukt. Es ist wichtig, dass das Produkt auf dem Markt vorteilhafter ist und keine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt. Unternehmen, die berechtigt sind, Zertifikate zu erhalten, haben auch das Recht, das Produkt zu vermarkten und zu bewerben. Alle Lebensmittel mit einem Zertifikat für natürliche Lebensmittel können beruhigt konsumiert werden. Es enthält keine Zusatzstoffe und enthält keine Chemikalien. In diesen Produkten sind keine umwelt- und naturschädlichen Komponenten enthalten.
