Das Gemüse und Obst, das ein junger Bauer vom Feld sammelt und mit eigenen Händen verschickt oder verkauft, wird auf Märkten und an Verkaufsständen verkauft. Gleichzeitig werden auf Reisen irgendwo die Ausdrücke „ökologischer Markt“ und „ökologisches Produkt“ definitiv angetroffen. Haben diese Begriffe die gleiche oder unterschiedliche Bedeutung? Ist das Naturprodukt auch ökologisch?
Wir müssen die Begriffe gut untersuchen, um diese Konzepte zu klären und beim Kauf von Produkten bewusst zu werden. Nach Aussage des Biologie-Dozenten einer berühmten Universität in England haben natürliche und ökologische Konzepte völlig unterschiedliche Bedeutungen, und diese Konzepte sollten nicht verwechselt werden. Das Konzept der ökologischen Landwirtschaft wird wie folgt erklärt:
„Landwirtschaft, die weder Natur noch Umwelt schadet, den Lebensraum der natürlichen Umwelt nicht beeinträchtigt, Boden, Wasser und Klima schützt, durch gesunde Landwirtschaft gesunde Produkte für die Zukunft kultiviert, die biologische Vielfalt fördert und ohne den Einsatz chemischer Drogen hergestellt wird.
Die Unterschiede, die zwischen ökologischem und natürlichem Ausdruck unterscheiden, liegen im Produktionsprozess und in der Art der Arbeit. In der ökologischen Landwirtschaft gibt es Definitionen wie große Produktvielfalt, sozioökonomische und erneuerbare Energien. Daher werden Naturproduktverkäufer in einigen Märkten lieber als ökologisch als als natürlich bezeichnet.
Es gibt hormonfreie Ausdrücke auf den Produkten, wenn Sie durch die Straßenmärkte oder Nachbarschaften gehen. Nicht jeder hormonfreie Ausdruck bedeutet Naturprodukt. Damit ein Produkt wirklich natürlich ist, muss es über ein Zertifikat für natürliche und gute Landwirtschaft des Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht verfügen.
Gleichzeitig sind einige Grundsätze zu beachten, um die ständig vermischten natürlichen und ökologischen Ausdrücke besser unterscheiden zu können. Bei ökologischen Produkten fällt vor allem der Ausdruck der biologischen Landwirtschaft ein. Der Grund dafür, dass die ökologische Landwirtschaft biologisch basiert, ist, dass das ökologische Produkt eine biologische Vielfalt aufweist. Darüber hinaus sollten wichtige Ausdrücke wie Produktname, Produktzertifikat, Logo, Codenummer, Landwirtcode, Erntejahr, Produktionsdatum, Verfallsdatum, Gewicht, wem es gehört, die Herkunft des Produkts auf dem Etikett auf dem ökologischen Produkt angegeben werden.
Durch den Konsum ökologischer Produkte ergeben sich viele Vorteile sowohl für unsere Gesundheit als auch für die Umwelt. Wenn wir diese Vorteile wie folgt auflisten;
- Durch den Verzehr ökologischer Produkte wird nicht nur unsere Körpergesundheit, sondern auch unsere geistige Gesundheit geschützt.
- Wir unterstützen nachhaltige Lebensmodelle und Beschäftigung im ländlichen Leben.
- Durch den Schutz der biologischen Vielfalt erhöhen wir die Chancen lokaler Arten und Vielfalt, einen Platz auf dem Markt zu finden.
- Durch den Konsum ökologischer Produkte für unsere Kinder und zukünftige Generationen geben wir die Chance, in einer gesünderen Welt zu leben und das Recht auf Gesundheit zu verteidigen.
- Durch den Konsum ökologischer Produkte schützen wir beide das Ökosystem und tragen dazu bei, dass der ökologische Produktions- und Verbrauchszyklus nicht gestört wird.
Wird der Slogan "From Farm to Table" für Naturprodukte verwendet?
Durch den Konsum ökologischer Produkte erhalten wir das Gleichgewicht zwischen heute und der Zukunft. Aber sollten wir aufhören, Naturprodukte zu essen, indem wir nur ökologische Produkte konsumieren?
Als Antwort werden wir natürlich "nein" sagen. Denn während sie ökologische und natürliche Wörter mit ähnlichen Merkmalen ausdrücken, unterscheiden sie sich nur in Bezug auf Produktionsbedingungen, Vielfalt und Anordnung. Das Gemüse und Obst, das wir in unserem Garten sammeln und mit eigenen Mitteln sorgfältig vom Schlagmann kultivieren, sind natürliche Produkte und ihr Verzehr ist äußerst gesund. Nur so können wir für das Produkt, das wir ohne chemische Zusätze anbauen, kaufen und konsumieren, „vom Feld zum Tisch“ sagen.
Infolgedessen ist der Verzehr von natürlichen und ökologischen Produkten gesund, wenn die Realität durch bestimmte Verfahren bestimmt wird und durch verschiedene Zertifikate nachgewiesen wurde. Es kann notwendig sein, dass die Kontinuität des Kreislaufs etwas empfindlicher gegenüber nur ökologischen Produkten ist, um das Gleichgewicht der Natur zu schützen und die biologische Vielfalt zu erhöhen.
