Das Interesse an Bio-Produkten nimmt weltweit zu. Mit Arzneimitteln und Kunstdüngern gewonnene Produkte verschmutzen die Umwelt und schädigen die menschliche und öffentliche Gesundheit ernsthaft. Der ökologische Landbau zielt darauf ab, das Gleichgewicht des natürlichen Lebens zu schützen. Es ist eine landwirtschaftliche Praxis, die darauf abzielt, das Gleichgewicht lebenswichtiger Ressourcen wie Wasser-Luft aufrechtzuerhalten. Bioproduktion, Saatgut, Düngemittel, Medikamente usw. Die in der Landwirtschaft verwendeten Inputs sind verpflichtet, von den Auswirkungen auf die natürliche Umwelt abzuweichen. Im ökologischen Landbau müssen alle Phasen (Anbau, Verarbeitung, Verpackung usw.) vom Saatgut bis zum Verbraucher überwacht werden. Diese Inspektion wird vom Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht oder von von ihm autorisierten privaten Organisationen durchgeführt. Wenn ein Produkt biologisch ist, befindet sich auf der Verpackung ein Schild, das darauf hinweist, dass es biologisch ist.
Bio-Zertifikate werden an Gemüse-Obst-Gruppen, Snack-Gruppen und Reinigungsgruppen vergeben. Damit ein Produkt der Gemüse-Obst- und Snack-Gruppe biologisch zertifiziert werden kann, muss es nach bestimmten Regeln hergestellt werden und bestimmte Bedingungen erfüllen. Die festgelegten Regeln lauten wie folgt: Chemischer Dünger sollte nicht auf dem Feld verwendet werden. Die Pflanze sollte nicht mit chemischen Medikamenten besprüht werden. Um zu überprüfen, ob diese Bedingung erfüllt ist oder nicht, wird eine Bodenanalyse durchgeführt, um zu überprüfen, ob sich Rückstände im Boden befinden. Das wichtigste Element des Organismus ist der Boden. Die biodynamische Struktur, der Wurm und der Mikroorganismus des Bodens sollten am Leben erhalten werden. Seine Effizienz und sein Zyklus müssen erhalten bleiben.
Die Verwendung von Düngemitteln im ökologischen Landbau ist verboten. Fenni-Mist degeneriert den Boden und tötet seinen Ertrag. Wenn Sie Dünger in den Boden werfen möchten, können Sie organisch zertifizierten Dünger kaufen oder selbst kompostieren. Der sogenannte Kompost entsteht durch das Sammeln von Pflanzenabfällen in Gebieten, die für einen bestimmten Zeitraum keine Sonne sehen. Eierschalen und tierische Abfälle werden niemals in den Kompost geworfen. Der Landwirt ist im ökologischen Landbau ausgebildet. Die Landwirte, die Bio-Produkte anbauen möchten, werden vom Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht in Bio-Produkten und guten landwirtschaftlichen Praktiken geschult. Darüber hinaus werden auch Controller für ökologisch landwirtschaftliche Produkte für ihre Arbeit geschult. Ein Kandidat, der Bio-Produktkontrolleur werden möchte, muss Tierarzt, Lebensmittelingenieur, Aquakulturingenieur oder Agraringenieur sein.
Die Schulung umfasst folgende Themen: Einführung in die Praktiken des ökologischen Landbaus, länderspezifische und internationale Gesetzgebung in Bezug auf ökologischen Landbau, Pflanzenschutz, ökologische Landwirtschaft, Pflanzenproduktion, Düngemittel und Düngungstechniken, Verfahren und Verpackungen nach der Ernte, Analyse der ökologisch-landwirtschaftlichen Risiken, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene sind Inspektionstechniken.
Kann die Ernte von Produkten aus der Natur eine Bio-Zertifizierung erhalten?
Pflanzen (oder Teile von Blumen, wie Blumen, Wurzeln), die aus der Natur, dem Land, den Wäldern stammen und selbst wachsen, können durch Sammeln und Bewerten als Bio-Produkte vermarktet werden. Synthetische Chemikalien und Düngemittel sollten jedoch nicht in dem Gebiet angewendet werden, in dem diese Produkte bis zu 3 Jahre vor der Ernte angebaut werden. Dies wird durch Labortests belegt. In den Bereichen, in denen diese Produkte gesammelt werden, gab es in den letzten 2 Jahren kein Feuer. Sameninspektion; Das Saatgut sollte ein herkömmliches Saatgut sein, ein biologisch zertifiziertes Saatgut, wenn nicht Standard- / Hybridsaatgut. GVO-Samen sollten niemals verwendet werden. Sämlinge sollten auch biologisch zertifiziert sein. Herstellung eines natürlichen Insektizids; Es kann aus Kräutermischungen gewonnen werden, die wir alle kennen.
Sie können es sogar selbst vorbereiten oder kaufen. Es ist perfekt für Schnecken, Weiße Fliegen, rote Spinnen, Schnecken. Als Beispiel, um ein natürliches Rezept zu geben; 1 g Buschemail werden in 500 Liter Wasser gekocht und filtriert; Wenn diese Mischung auf die Pflanze gesprüht wird, ist sie im Allgemeinen eine wirksame Waffe gegen alle Absorber. Damit das Bio-Produkt ein Zertifikat erhält; Die oben genannten Details werden hinterfragt und überprüft. Bei der Zertifizierung von Bio-Produkten werden die Produkte regelmäßig überprüft.
