In fast allen Bereichen unseres Lebens taucht ein organisches Wort auf. Wir möchten unseren Artikel mit der Definition des Bio-Produkts beginnen, das wir häufig in landwirtschaftlichen Lebensmitteln finden. Produkte, die seit ihrer Herstellung in allen Phasen kontrolliert werden, keine schädlichen Zusatzstoffe verwenden und zertifiziert sind, werden als Bio-Produkte bezeichnet. Das Synonym des Wortes organisch sind ökologische und biologische Wörter.
Bio-Produkte müssen zertifiziert sein. Sie sollten keinem landwirtschaftlichen Produkt vertrauen, das kein Zertifikat besitzt. Die Produkte, deren Prozesse kontrolliert, geprüft und zertifiziert werden, sind Bio-Produkte. Zertifikate für Bio-Produkte sind offiziell. Vom Ministerium autorisierte Zertifizierungsunternehmen führen die Inspektions-, Kontroll- und Zertifizierungsprozesse durch. Der Anbau von Bio-Produkten ist mühsam und kostspielig. Wenn Sie die Preise von Produkten untersuchen, die wirklich biologisch sind, können Sie feststellen, dass es einen sehr gravierenden Preisunterschied gibt. Diese Situation ist ausschließlich auf Kosten zurückzuführen. Während chemische Arzneimittel und Düngemittel in der normalen Landwirtschaft verwendet werden können, werden natürliche Düngemittel und Arzneimittel im ökologischen Landbau verwendet. Darüber hinaus können Traktoren und ähnliche Fahrzeuge nicht im ökologischen Landbau eingesetzt werden. Stattdessen muss körperliche Arbeit eingesetzt werden. Sowohl die Arbeits- als auch die Produktionskosten sind sehr hoch.
Wie man Bio-Produkte versteht?
Es ist nicht sehr schwer zu verstehen, ob ein Produkt wirklich organisiert ist. Es reicht aus, sich dessen bewusst zu sein und die Etiketten der von Ihnen gekauften Produkte zu überprüfen. Die Verpackung des gekauften Produkts sollte eingehend geprüft werden. Das Logo des vom Ministerium zugelassenen Zertifikatsunternehmens ist obligatorisch. Die organische Schrift auf dem Logo-Etikett muss die Republik Türkei enthalten.
Wie ist ökologischer Landbau?
Der Ausdruck von Bio-Produkten wird hauptsächlich in der Landwirtschaft verwendet. Die jüngste Verwendung chemischer Düngemittel und Arzneimittel in landwirtschaftlichen Produkten bedroht sowohl unsere Gesundheit als auch unsere Natur. Aus diesem Grund gilt die in den frühen neunziger Jahren in der EU erlassene Verpflichtung zum ökologischen Landbau und zur Zertifizierung in unserem Land bis heute. Solche Standards gelten für die Herstellung gesünderer landwirtschaftlicher Produkte für Menschen und für eine geringere Verschmutzung der Natur.
Personen oder Institutionen, die in den ökologischen Landbau einsteigen möchten, müssen zunächst ihre Kontroll-, Inspektions- und Zertifizierungsarbeiten abschließen. Alle biologisch hergestellten Produkte müssen in verpackter Form verkauft werden. Zertifikats- und Ministerialetiketten müssen sich auf der betreffenden Verpackung befinden. Natürliche Umgebungen sollten auch für den ökologischen Landbau gewählt werden. Landwirtschaftliche Flächen sollten so bestimmt werden, dass das ökologische Gleichgewicht nicht beeinträchtigt wird. Danach müssen Sie bei der vom Ministerium zugelassenen Zertifizierungsgesellschaft einen Antrag auf ökologischen Landbau stellen. Als Ergebnis dieser Anwendung wird das autorisierte Zertifizierungsunternehmen alle Prozesse wie Produktionsanlagen, Produktionsmethoden, verwendete Medikamente und Düngemittel, Verpackung, Verpackung und Vertrieb unter Kontrolle halten. Das Zertifikat für den ökologischen Landbau wird auch für landwirtschaftliche Erzeugnisse ausgestellt, die gemäß den Normen hergestellt werden.
Unternehmer, die in den ökologischen Landbau oder in ökologische Kulturpflanzen einsteigen möchten, müssen bestimmte strategische Pläne machen. In diesem Zusammenhang sollte es in erster Linie das Produkt identifizieren und definieren, das es produzieren möchte. Dann sollte er Marktforschung betreiben. Eine gute Analyse des Marktes unter dem Namen Marketingplan ist unerlässlich. Es ist notwendig, die Produktionsanlage in anderen Prozessen wie Einrichtung, Betrieb, Personal- und Personalplanung und Finanzplanung strategisch gut zu analysieren. Alle diese Prozesse müssen vollständig durchgeführt werden, bevor Sie in den Markt für Bio-Produkte eintreten. Die Kosten werden aufgrund der Verwendung natürlicher Rohstoffe im ökologischen Landbau höher sein. Im Vergleich zu chemischen Rohstoffen werden diese natürlichen Heilmittel weniger wirksam sein und der Ertrag des Landes wird geringer sein. Arbeitskosten und viele andere Faktoren sollten berücksichtigt werden.
