L'Europe a été le premier continent à établir des normes au niveau international. L'UE a franchi une étape officielle dans ce domaine en adoptant un règlement sur l'agriculture biologique le 24 juin 1991. Le règlement, qui est une étape importante au sens juridique du terme, est devenu beaucoup plus complet en l'enrichissant par la suite. L'Europe, qui a toujours su être pionnière en matière de production biologique, a atteint un niveau avancé, notamment en agriculture biologique.
La production biologique dans les pays de l'UE s'inscrit totalement dans le cadre des normes. En outre, une attention particulière est accordée à la mise en œuvre de ces normes dans les produits importés de pays tiers. Après l'adoption du règlement, des développements significatifs ont été enregistrés dans les pays de l'UE en matière de production et d'agriculture biologiques. L'élan atteint à la fois dans la production biologique et la consommation atteint de meilleurs points de jour en jour.
Développement de la production biologique en Europe
Comme indiqué ci-dessus, les bases de la production biologique en Europe ont été posées en 1991. Après l'adoption du règlement sous forme de règlement, la gamme de produits a été élargie et les normes ont été augmentées. À ce stade, il vise à produire des produits qui ne nuisent pas à la nature, à l'équilibre écologique et à l'humanité. La production biologique a commencé dans de nombreux domaines tels que le textile, les cosmétiques, les vêtements, les produits chimiques, en particulier l'agriculture et l'élevage.
L'agriculture biologique en Europe
Quand il s'agit de bio, l'agriculture vient à l'esprit en premier. Il vise à produire des produits agricoles avec des ressources durables et renouvelables. Les produits qui n'utilisent aucune matière première chimique dans leur production sont appelés produits agricoles biologiques. L'agriculture biologique en Europe s'est beaucoup développée depuis 1991. Par rapport à ces années, la superficie des terres réservées à l'agriculture biologique a été multipliée par 10. L'Europe est le continent avec la plus grande production d'agriculture biologique au monde, après l'Amérique latine et l'Australie. Près de la moitié du marché biologique total dans le monde appartient aux pays de l'UE.
Les produits biologiques fabriqués dans les pays de l'UE étaient vendus sur des marchés spéciaux. Avec un arrangement fait plus tard, tous ces produits ont commencé à être vendus dans les supermarchés. La consommation de produits biologiques est également très élevée dans les pays de l'UE. En particulier, des pays comme la Suisse, le Danemark et le Luxembourg sont les pays qui consomment le plus de produits biologiques. La part élevée du bien-être dans ces pays est importante dans une forte consommation biologique.
Un arrangement a été conclu en 2004 sous le nom d'un plan d'action en nutrition et agriculture écologiques. L'agriculture biologique a atteint un point très important dans l'agenda agricole européen. Les réglementations adoptées, les lois adoptées, les inspections et les incitations appliquées aident l'agriculture biologique à atteindre de bien meilleurs points en Europe. Le nombre d'agriculteurs engagés dans l'agriculture et la production biologiques a considérablement augmenté. Le plan d'action européen pour l'agriculture biologique a été mis en œuvre en 2005. Dans le cadre de ce plan d'action, le secteur a atteint un bien meilleur niveau. Le plan d'action préparé comprend de nombreux autres éléments tels que les normes de production, la formation des producteurs, la commercialisation, la distribution, la sensibilisation du consommateur.
Soutien à l'agriculture biologique en Europe
Il apporte un soutien sérieux à l'agriculture biologique en Europe. Divers soutiens, incitations et prêts gouvernementaux sont fournis dans le cadre des programmes de soutien mis en œuvre. Une aide de 3,7 milliards de dollars en moyenne est fournie à l'agriculture biologique chaque année dans l'UE. L'Italie est le pays avec le plus d'agriculture biologique parmi les pays européens. Lorsque nous examinons les normes agricoles de l'UE, il est clair que notre pays devrait préparer un plan d'action sérieux dans ce sens. Les critères de l'agriculture biologique sont également importants dans le champ d'application des lois d'harmonisation de l'UE. On peut supposer que l'agriculture biologique en Europe atteindra de bien meilleurs points. Il est essentiel d'attacher beaucoup plus d'importance à l'agriculture biologique pour des activités agricoles durables et renouvelables. Les événements naturels tels que le réchauffement climatique, les perturbations climatiques, la détérioration de l'équilibre écologique, le réchauffement des eaux océaniques et la fonte des glaciers ont rendu tout le monde plus sensible au point de l'agriculture biologique.
