Quand il s'agit de bio, les produits agricoles viennent à l'esprit en premier. Dans cet article, nous aimerions vous dire quel est l'état de l'agriculture biologique dans le monde, dans quelle taille et quelles dimensions l'agriculture biologique a atteint dans le monde. IFOAM a publié un rapport en 2015 et a partagé les données de 2014 avec le monde entier. Selon ces données, l'agriculture biologique est produite dans 172 pays à travers le monde. L'agriculture biologique était produite par environ 43,7 millions d'agriculteurs biologiques sur un total de 2,3 millions d'hectares de terres agricoles. Compte tenu des superficies agricoles totales dans le monde, on constate que l'agriculture biologique se fait à un taux de 1 pour cent selon les mêmes données. Lorsque ce taux est comparé à 1999, l'augmentation a été exactement d'environ 300 pour cent.
Répartition de la production biologique sur les continents du monde
La répartition de la production biologique à travers les continents dans le monde est assez intéressante. Compte tenu des données annoncées, 40 pour cent de l'agriculture biologique totale est réalisée en Océanie. L'Europe suit l'Océanie avec 27%. L'Amérique latine avec 15%, l'Asie avec 8%, l'Amérique du Nord avec 7% et l'Afrique avec 3% suivent.
Les continents les plus importants au monde en termes de marché biologique sont l'Europe et l'Amérique. Surtout dans ces deux continents à revenus élevés, la demande de produits agricoles biologiques est beaucoup plus importante. Les entreprises qui produisent de l'agriculture biologique dans notre pays exportent principalement vers le marché européen et américain. La part de marché totale de l'agriculture biologique dans le monde est d'environ 2014 milliards de dollars selon les données de 80. Ce graphique montre que le secteur de l'agriculture biologique et le marché se sont considérablement développés. Là encore, selon les mêmes données, les pays avec la plus forte consommation d'agriculture biologique par habitant au monde sont la Suisse, le Danemark et le Luxembourg. Le fait que les niveaux de revenu national de ces pays soient très élevés et que leur niveau de vie augmente de jour en jour entraîne l'achat de plus de produits agricoles biologiques.
Développement de la production biologique dans le monde
Avec la compréhension de la production et de la consommation durables, de plus en plus d'attention est accordée à l'agriculture biologique. La première sensibilité au point organique s'est développée au début des années 1900. Cette période est appelée période organique 1. La période biologique 2 a commencé avec les années 1970. Pendant cette période, les productions ont été réalisées dans le cadre de bases normatives et légales. Les certificats de production biologique ont commencé à être appliqués dans le cadre des normes et des lois acceptées au point de production biologique. En 2015, la production biologique dans le monde a été incluse dans la législation légale en termes de développement à long terme, de durabilité et d'égalité. Avec ce règlement, qui couvrira les années 2015 à 2030, il vise à éliminer la faim et les problèmes similaires dans le monde. Avec cet arrangement, on vise moins de perturbation de l'équilibre écologique et un monde plus vivable.
Importance de la production biologique
C'est le développement de la production biologique dans le monde. À ce stade, la question la plus importante qui me vient à l'esprit et c'est pourquoi la production biologique. Pourquoi l'importance de la production biologique est-elle si importante? Dans la dernière partie de notre article, nous aimerions fournir des informations générales à ce sujet.
Comme on le sait, le réchauffement de la planète et les changements climatiques constituent une grande menace pour l'avenir du monde. Des facteurs tels que la détérioration rapide de l'équilibre écologique, le réchauffement climatique, la multiplication des catastrophes naturelles et la détérioration de la santé humaine ont beaucoup augmenté ces derniers temps. La raison principale en est que nous, les humains, polluons le monde de différentes manières. Pour éviter cela, la priorité a été donnée à de nombreuses questions telles que la meilleure utilisation des ressources naturelles, l'utilisation de ressources renouvelables dans la production et la consommation, et l'utilisation de matières premières faciles à recycler. Produire avec un équilibre entièrement naturel et écologique et des méthodes appropriées a rendu la production biologique importante.
