Ceux qui souhaitent obtenir un certificat de produit biologique doivent répondre pleinement aux normes internationales. Pour obtenir ce document, des méthodes de production adaptées à la nature doivent être utilisées. La production biologique est basée sur un système de production basé sur les ressources locales et l'activité des exploitations agricoles. Tous les processus de production sont contrôlés dans le système au lieu du produit final. Les institutions de certification autorisées par le ministère effectuent ces processus d'inspection, de contrôle, d'évaluation et de certification.
Aucun composant nocif ne doit être utilisé dans les jardins et les champs afin d'obtenir un certificat de produit biologique. L'utilisation de médicaments et d'engrais artificiels est strictement interdite. L'utilisation de produits chimiques contenant des hormones est également interdite. Au tout début du processus de certification, l'entreprise s'assure de la mise en œuvre de ces normes relatives au contrat de certificat mutuel de produit biologique. Le certificat de produit biologique est délivré pour les produits des entreprises qui respectent les normes spécifiées, produisent de cette manière et sont toujours respectueuses de l'environnement. Le document sera publié par des organes d'examen internationaux neutres autorisés par le ministère.
L'équilibre écologique est une question très importante pour l'avenir du monde. Le fait que les gens polluent trop la nature a révélé de nombreux problèmes environnementaux tels que le réchauffement climatique et le désordre de l'équilibre écologique. Avec le réchauffement climatique, les eaux de mer se réchauffant dans le monde, la fonte des glaciers et le fait que divers événements naturels se produisent ont rendu le monde entier plus sensible aux produits biologiques. Nous pouvons dire que la production de produits biologiques est une condition indispensable pour l'avenir de l'humanité et du monde. Pour cette raison, divers règlements, normes, lois et lois ont été publiés. Il a déclaré que les applications sont disponibles en Turquie. On peut penser que la production de produits biologiques deviendra de plus en plus courante pour un monde plus propre et une vie plus saine.
Qu'est-ce que le certificat de produit biologique?
Il peut y avoir ceux qui se demandent ce qu'est un certificat de produit biologique. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, il s'agit d'un document émis pour des produits qui ne contiennent aucun contenu chimique dans leur production et tous les processus de production sont ouverts au contrôle. Les processus de contrôle et de certification sont assez étendus. Les examens sont effectués dans le cadre de la loi sur l'agriculture biologique et des normes internationales. À la fin des processus d'examen, d'évaluation et d'approbation réalisés conformément aux principes d'autorisation, un certificat de produit biologique sera délivré pour le produit de l'autre entreprise.
Processus de certification des produits biologiques
Les processus de certification des produits biologiques couvrent de nombreux processus tels que les matières premières, la fabrication, l'emballage, la distribution et le produit final. Tous ces processus sont réalisés par le cabinet d'audit concerné. Lorsque vous souhaitez obtenir un certificat de produit biologique pour un produit, la première chose à faire est de vous préparer aux normes. Vous pouvez demander des documents pour les produits que vous avez fabriqués dans le cadre des normes déterminées.
Le produit que vous souhaitez appliquer doit faire partie du groupe de produits de certificat. Cette évaluation sera effectuée par la société de certification autorisée. Lors de la demande, une évaluation préliminaire sera effectuée et un contrat mutuel de produit biologique sera signé avec la société contrepartie, le cas échéant. Avec la signature du contrat, l'entreprise concernée sera réputée avoir accepté les responsabilités de mise en œuvre de toutes les normes.
Le processus commencera avec le contrat. Il est obligatoire de fournir un échantillon du produit pour lequel un certificat de produit biologique est requis. Le fabricant doit fournir des échantillons de produits à la société de certification autorisée. À ce stade, les installations de production, les étapes de production et d'autres éléments sont également contrôlés. Tester le produit échantillon dans un environnement de laboratoire, effectuer des analyses et des évaluations est la dernière étape avant l'approbation. Tous les tests et analyses seront réalisés dans le cadre des normes internationales. À la suite de ces demandes, un certificat de produit biologique sera délivré pour les produits jugés appropriés.
