La certification et le contrôle des produits biologiques sont l'un des éléments les plus importants de l'agriculture biologique. Parce que l'une des méthodes les meilleures et les plus garanties pour déterminer si un produit est biologique est le certificat de ce produit. Grâce à ce certificat, les gens peuvent acheter des produits bio en toute sérénité. En outre, il est nécessaire d'avoir un certificat de produit biologique pour commercialiser et vendre des produits biologiques sur les marchés nationaux et étrangers. Le fait qu'un produit possède un certificat de produit biologique est la preuve que ce produit est fabriqué conformément aux normes écologiques.
Il est important que les organismes de certification contrôlant et contrôlant le produit biologique soient indépendants et ne se livrent à aucune activité telle que marketing, vente, production, uniquement conseil. Ces organisations sont plus connues dans le secteur comme étant plus compétentes et expertes en produits biologiques.
la mise en place d'une inspection et de la certification des produits biologiques pour être autorisé à délivrer des certificats que les organisations sont tenues d'obtenir l'approbation du ministère de l'Agriculture et des Forêts en Turquie. ayant les caractéristiques spécifiées dans la réglementation et ayant reçu les autorisations nécessaires en Turquie, il existe de nombreux organismes d'inspection et de certification. Ces organismes de certification visitent les fabricants de produits biologiques, préparent des questionnaires et des cartes, et informent les producteurs. Ces formulaires préparés par les organismes de contrôle et de certification passent l'agrément du Ministère de l'Agriculture et des Forêts avant d'être remis aux producteurs. Les organisations qui délivrent la certification de produits biologiques visitent régulièrement le producteur de produits biologiques deux fois par an à partir du début de la saison des produits biologiques. Lorsqu'une situation nécessaire se présente, des échantillons sont prélevés sur le sol et le produit et analysés.
Organisations qui décernent la certification de produits biologiques
1) ECOCERT IMO Audit and Certification Co.Ltd
ECOCERT est un organisme de certification international à la renommée mondiale, fondé en France en 2002. Pour être certifié par Ecocert, les normes biologiques et écologiques doivent être pleinement respectées. Ayant le certificat Ecocert, le produit prouve au consommateur que le produit est biologique et que le produit est fabriqué avec le plus grand soin pour l'environnement. Il n'y a que 15.000 XNUMX produits certifiés Ecocert dans le monde.
2) Société de contrôle et d'organisation de l'agriculture écologique ETKO
Etko Ecological Agriculture and Organization, qui est l'une des principales institutions de certification dans le secteur biologique, est une institution de certification dont le siège est à Izmir, fondée en 1996. Dans le même temps, l'entreprise délivre des certificats aux pays étrangers. Les autres pays où elle opère sont l'Inde, le Pakistan, l'Ukraine, la Roumanie, la Bulgarie, le Kazakhstan, la Russie, la Géorgie, la Corée et la Moldavie. ETKO Ecological Agriculture Company a été accréditée par l'institution internationale d'accréditation biologique en 2005.
3) Contrôle et certification ORSER Co.Ltd
Avec l'approbation du Ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales, l'ORSER a commencé à fonctionner comme une institution de travail et de certification en agriculture biologique à partir du 1er avril 2008. ORSER audite techniquement les activités des entreprises et des producteurs dans le cadre de la certification, en adhérant aux principes d'impartialité et d'indépendance.
4) Contrôle et certification des produits écologiques ANADOLU Co.Ltd
Anatolia Inspection and Certification Co.Ltd est l'agriculture biologique en Turquie, la production de légumes biologiques, la production animale biologique, les produits récoltés dans la nature, l'apiculture biologique, l'inspection des émetteurs et la certification des produits biologiques dans le domaine de la transformation et de l'emballage.
5) Service de contrôle et de certification des pratiques agricoles TURKGAP Ltd.
TURKGAP est une société créée à Mersin en 2005. Les fondateurs de l'entreprise sont préalablement formés aux systèmes de produits biologiques et à la certification. TURKGAP Agriculture biologique et bonnes pratiques agricoles est une société de l'Agence turque d'accréditation qui a été autorisée en 2007 par le ministère de l'Agriculture et des Forêts à délivrer des certificats. Il dessert toutes les régions de la Turquie. Il mène des activités de certification de manière indépendante et impartiale.
